Vantagens e desvantagens dos adoçantes
21 de junho de 2012 por: Cristiano Silva
Se você não tem o costume de consumir adoçantes artificiais é bem provável que conheça alguém que consuma. O hábito de trocar o açúcar pelo adoçante, veio da tentativa de se diminuir a quantidade de calorias ingeridas, porém, os nutricionistas recomendam o uso cuidadoso desse produto.
O adoçante artificial é indicado principalmente para diabéticos, pessoas que não podem consumir muito açúcar natural e ainda assim a ingestão do adoçante deve ser bem moderada e com uso alternado de tipos diferentes deste produto.
Especialistas informam que o uso por tempo prolongado de adoçantes pode fazer com que a sensação de saciedade do organismo diminua, ou seja, cada vez que você adoça seu café com um adoçante, o seu organismo se prepara “enzimaticamente” falando para destruir moléculas de açúcar, só que isso não acontece, o ciclo se repete várias e várias vezes, sempre que você se alimenta dessa forma, e assim, a longo prazo isso é bem prejudicial.
A única vantagem então de você utilizar o adoçante artificial é que você não irá absorver tantas calorias, mas ao invés disso seu organismo também não vai aceitar tão simplesmente essa composição, principalmente se você já tem o costume de tomar aquele cafezinho, suco ou qualquer outra bebida adicionando o adoçante, seja de qual marca for.
A dica é diminuir na quantidade de doces que você consome no dia a dia, tal como sobremesas, sorvetes, balas e o próprio açúcar. Se preferir adicionar açúcar nos alimentos e bebidas prefira aquele açúcar mais escuro, pois é muito mais saudável.
Converse também com o seu nutricionista e peça algumas orientações sobre alimentos levemente adoçados ou com zero açúcar que podem te satisfazer depois das refeições. Uma boa dica é a gelatina, de qualquer sabor e quando combinadas com frutas naturais é uma ótima sobremesa, sem gordura e com baixo teor de calorias.
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